Mengenal Susu Kefir dan Berbagai Manfaat yang Ada Didalamnya

Susu kefir merupakan minuman kental yang diproduksi melalui fermentasi susu dengan tambahan biji kefir. Biasanya, terbuat dari susu kambing atau sapi. Sementara itu, biji kefir dibuat dari ragi, bakteri asam laktat, dan zat polisakarida. Jika dilihat dari bentuknya, mirip seperti yoghurt. Kefir sangat kaya akan nutrisi. Minuman ini mengandung aneka Continue Reading